Кокице потичу од семена кукуруза. За разлику од већине житарица, семе кукуруза има веома тврду љуску која је непропусна за воду. Такође, ендосперм семена кукуруза се састоји од скроба високе густине са малом количином воде и уља — идеално, око 14 процената воде и уља.
Управо ова мала количина воде чини кокице посебним. Када се семе кукуруза загреје, вода у њему се претвара у водену пару, али ова водена пара не може да продре у љуску. Како температура наставља да расте, притисак који ствара водена пара расте, и на крају се скроб у семену кукуруза топи у желе и избија из зида.
Тренутно, велики кокица поппер углавном има два облика. Једна су кокице "лептир", које имају више шкољки "крила" неправилног облика. Ова врста кокица има хрскавији укус и чешћа је у биоскопима. Други су кокице у стилу печурака, које више личе на лопту или елипсоид и имају памучнију текстуру.
Још једна карактеристика кокица је да људе ожедни. Дакле, ако купите велики попер за кокице који је „стандардан“ за гледање филмова, вероватно ћете морати да купите пиће. Уопштено говорећи, купци не вагају између тога да не купују грицкалице и да купе само мало грицкалица пре гледања филма. Њихов начин размишљања је: без грицкалица, или гомила грицкалица. Стога се и купци деле на две врсте – оне који су вољни да купе много и оне који су ценовно веома осетљиви.
Када биоскоп цени своју понуду на нивоу који је прихватљив за скоро све купце који су спремни да потроше много, неће привући више купаца да купују и продају чак и ако наставе да снижавају цене. Јер за купце који су осетљиви на цене, они ће размишљати о куповини само када је цена производа чак нижа од цене у супермаркету. Очигледно, није исплативо радити њихов посао. Дакле, позоришта треба да се позивају само на цену коју прихватају они купци који су спремни да троше све више и више.
Popularne oznake: велики кокица поппер, Кина, добављачи, произвођачи, фабрика, прилагођени, велепродаја, куповина, цена, направљено у Кини
