Тржиште ЕУ: кључни сертификати и захтеви усклађености
Европска унија има другачији регулаторни оквир. За многе електричне комерцијалне машине за кокице, ЦЕ ознака је централни захтев за приступ тржишту, док се материјали који су у контакту са храном и одређена ограничења животне средине морају посебно разматрати.
2.1 ЦЕ ознака: битно за применљиве производе
ЦЕ ознака означава да је производ усклађен са важећим законима ЕУ који захтевају ЦЕ ознаку.
За комерцијалну машину за кокице, релевантно законодавство може укључивати следеће, у зависности од његовог дизајна и класификације:
- Директива о ниском напону (ЛВД) 2014/35/ЕУ:Покрива електричну опрему која ради у одређеним границама напона.
- Директива о електромагнетној компатибилности (ЕМЦ) 2014/30/ЕУ:Решава електромагнетне емисије и имунитет.
- РоХС директива 2011/65/ЕУ:Ограничава одређене опасне супстанце у електричној и електронској опреми у оквиру свог делокруга.
- Закон о машинама:Може се применити у зависности од дизајна и функционалности машине.
Произвођачи морају одредити које се законодавство примјењује на одређени производ умјесто да претпостављају да се свака директива примјењује на сваки модел.
- Да би поставили ЦЕ знак, произвођачи генерално морају:
- Идентификујте све важеће законе и захтеве ЕУ.
- Проценити ризике и показати усклађеност са релевантним захтевима.
- Спровести неопходна испитивања и припремити техничку документацију.
- Направи ЕУ Декларацију о усаглашености.
- Ставите ЦЕ ознаку и обезбедите потребне информације о производу и упутства.
Нотификовано тело треће стране је потребно само ако га прописује примењиво законодавство и поступак оцењивања усаглашености. Многи производи могу да прате одговарајући процес оцењивања усаглашености који води произвођач.
ЦЕ ознака није универзални сертификат треће стране.ЦЕ логотип добављача или генерички сертификат сами по себи не доказује да је производ усклађен са свим применљивим захтевима ЕУ.
2.2 Материјали у контакту са храном: Уредба ЕУ (ЕЦ) бр. 1935/2004
Електрична сигурност је само део слике. Материјали који долазе у контакт са храном такође морају испуњавати релевантне захтеве ЕУ за контакт са храном.
Основни оквир јеУредба (ЕЗ) бр. 1935/2004, који утврђује опште безбедносне захтеве за материјале у контакту са храном.
За машине за прављење кокица, ово може укључивати чајник, површине које су у контакту са храном, мерице и друге компоненте намењене за контакт са храном под нормалним или предвидивим условима употребе.
Уопштено говорећи, материјали који су у контакту са храном не смеју да преносе своје састојке у храну у количинама које би могле да угрозе здравље људи или да изазову неприхватљиве промене у саставу, укусу или мирису хране.
Произвођачи такође морају узети у обзир:
- Уредба Комисије (ЕЗ) бр. 2023/2006:Добра производна пракса (ГМП) за материјале у контакту са храном.
- Уредба (ЕУ) бр. 10/2011:Посебни захтеви за пластичне материјале и предмете намењене контакту са храном, где је применљиво.
- Применљиви национални захтеви за материјале који нису у потпуности усклађени на нивоу ЕУ.
У зависности од материјала и производа, пратећи докази могу укључивати изјаве о усклађености, извештаје о тестирању миграције, спецификације материјала и записе о следљивости.
Важно је разликовати усклађеност са контактом са храном од ЦЕ ознаке:ЦЕ ознака, сама по себи, не показује усклађеност са законима о контакту са храном.
2.3 Усклађеност са РоХС: Ограничене опасне супстанце
РоХС је посебно релевантан за електричну и електронску опрему у оквиру свог делокруга.
Он ограничава употребу одређених опасних супстанци у хомогеним материјалима, подложно важећим ограничењима, изузецима и одредбама о обиму.
За произвођаче машина за кокице, усклађеност може укључивати преглед компоненти као што су ожичење, плоче, прекидачи, осветљење и други електрични делови.
Корисни пратећи документи могу укључивати изјаве добављача, податке о материјалу компоненти и релевантне извештаје о испитивању.
РоХС је посебно разматрање усаглашености и не би требало да се третира као заменљиво са ЦЕ ознаком, иако усаглашеност са РоХС може чинити део целокупног процеса ЦЕ усклађености за покривену опрему.
2.4 Да ли је у Европи потребан НСФ сертификат?
НСФ сертификат није универзални законски захтев за комерцијалне машине за кокице које се продају у ЕУ.
Међутим, међународни ланци услуга хране, дистрибутери и институционални купци могу затражити НСФ сертификат или друге независне доказе о санитарним перформансама.
За продају у ЕУ, произвођачи би требало да дају приоритет важећим законима ЕУ о безбедности производа и правилима о контакту са храном, уз разматрање додатних сертификата специфичних за купце када то захтева циљно тржиште.